Das Konzept des Root Restaurants wird gerade überarbeitet. Wir bieten daher aktuell nur Frühstück an.

Root Restaurant.

Root Bistro

"Das ROOT Bistro in der Lobby des Telegraphenamts öffnet am 31. Oktober um 17 Uhr seine Türen. Ab dann sind wir täglich von 12 bis 23 Uhr für Sie da und bieten Signature-Sushi von unserem Sushi-Chef Ryota sowie unsere neue Bistro-Karte mit einigen zeitlosen Klassikern an.

Gleich neben dem Restaurant befindet sich die dazugehörige Bar, in der die Liebe zum Produkt und dessen Herkunft konsequent fortgeführt wird. So wird zum Beispiel das Tonic Water nach hauseigenem Rezept hergestellt. Klassische Handwerkskunst trifft auch hier auf Kreativität und Persönlichkeit des Bar-Teams, das mit einem unverwechselbaren Mix aus Gerüchen, Geschmäckern, Erfahrung und Feingefühl den perfekten Übergang vom Dessert in die Berliner Nacht schafft. Schickes Ambiente trifft pointierte Cocktailkunst - nicht zu fancy und trotzdem schick.

Root Bar.